INTENSON Czarnuszka Nasiona 100g

Nasiona czarnuszki mają szerokie zastosowanie jako przyprawa, głównie w piekarnictwie oraz jako zamiennik pieprzu – w przeciwieństwie do niego, nie podrażnia układu pokarmowego. Można używać mielonych lub całych nasion, które dają się łatwo skruszyć w moździerzu. Charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach - można uwydatnić poprzez smażenie lub prażenie.

Sposób użycia:

Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa przed pieczeniem oraz jako składnik ciasta chlebowego. Można nią doprawiać pieczone i duszone oraz gotowane potrawy mięsne i warzywne.

Składniki: 100% nasiona czarnuszki

Wartość energetyczna w 100g produktu

1 570 kJ / 375 kcal

Tłuszcz, w tym 22,3 g

- kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g

Węglowodany, w tym 44,2 g

- cukry 2,3 g

Błonnik 10,5 g

Białko 17,8 g

Sól 0,42 g